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Restaurant bistronomique,
bar et rooftop
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La carte | Rooftop L'Incontournable, restaurant bistronomique a Bourges

Découvrez notre restaurant bistronomique à Bourges et sa carte savoureuse aux prix très accessibles.

 

Notre cuisine est élaborée sur place, à partir de produits frais. Elle se veut inventive et évolutive. 

 

Une sélection de vins et autres boissons est aussi proposée, régulièrement revue pour accompagner intelligemment vos plats ou agrémenter vos soirées apéritifs.

 

 

 

Tapas

Assortiment de gyozas
11 €
9pcs : chicken - cheesy - veggie
Dragon sushi saumon
13 €
Riz avocat saumon sauce kimchi
Arancini
9 €
Boules de risotto - coulis de tomates
Camembert rôti
12 €
Camembert - Miel - Herbes de Provences
Gambas panées
9 €
Sauce aigre douce
Frites Maison ou patates douces
7 €
Bruschetta Italienne
11 €
Tomates - Mozzarella - Pesto
Plateau de Fromages
21 €
Sélection de Fromages selon arrivage
Planche Hivernale
26 €
Gyozas - Crevettes - Oignons Rings - Camembert pané - Frites de Patates Douces
Planche Mixte
21 €
Charcuterie et fromages
Tapas
9€
Brushetta italienne
11€
Tomate, mozzarella, pesto
Frites Maison ou Frites de patates douces maison
7€

Les Entrees

Tartare de Saumon Avocat
13 €
Saumon - Avocat - Mangue - Crevettes - Sauce Cocktail
Camembert Pané
11 €
Quartiers de Camembert - Mesclun - Tomates Cerise
Burrata crémeuse 250g
15 €
Caviar de Betteraves - Graines de Courges
Salade Sicilienne
14 €
Romaine - Jambon cru - Tomates Confites - Mozzarella - Pesto

Les Plats

Légumes grillés du Marché
17 €
Tout simplement. Amour et Pesto Maison
Coquillettes de mon enfance
22 €
Coquillettes - Jambon cuit - Truffes fraîches - Crème de parmesan
Le Fameux Whopper
19 €
Sauce Whopper - Salade - Tomates - Oignons
La Vraie Andouillette AAAAA
21 €
Andouillette - sauce Moutarde à l’Ancienne
Le Saumon en Dauphinois
19 €
Saumon - Pommes de terre - Crème - Fromage gratiné
La Saint-Jacques
24 €
Saint- Jacques - Crème et pousses de Petits Pois
Le Bœuf en Filet
28 €
Pièce de boeuf de 250g - Sauce Forestiere
Côte de Bœuf pour 2
6,20 € / 100g
Garnitures au choix : Risotto - Salade - frites Maison- Légumes Grillés

Les Desserts Faits Maison

Verrine Citron meringué
9 €
Coeur Coulant Chocolat Noir
8 €
Cheesecake au coulis de fruits rouges
7 €
Boule de Glace
3 €
Parfums selon arrivage
Les desserts faits maison
9€
Recette secrète de la Mama

Boissons Chaudes

Expresso / Décaféiné / Allongé / Serré
1.80 €
Café Noisette / Café crème
2.20 €
Double expresso
3.30 €
Cappucino
4.30 €
Chocolat Chaud
3.50 €
Lait Chaud : Miel
3.90 €
Vanille ou Nautre
Chocolat ou Café Viennois
4.30 €
Thé
3.20 €
Noir, Vert-Menthe, Rouges, Infusions, Camomille, Verveine, Tilleul-Menthe
Irish Coffee
7.00 €

Boissons Fraîches

 

Sirops : cerise, fraise, menthe glaciale, pamplemousse, fraise des bois, citron, glasco, grenadine, menthe verte, orgeat, banane, pêche, framboise, kiwi, violette, fruit de la passion

 

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Perrier, Evian, Tropico
3.90 €
Fuze Tea, Orangina, Limonade, Diabolo, Schweppes Tonic ou Agrumes
3.90 €
Jus de fruits
3.90 €
25 cl
Lait nature ou aromatisé
3.60 €
25 cl
Hysope Tonic Premium
4.00 €
20 cl
Rebull
4.50 €
25 cl
Evian / San Pellegrino
4.00 €
50 cl

Bieres Pression

25 cl/33 cl/50 cl
Meteor IPA 6.2°
3.60 €/4.90 €/7.00 €
Carlsberg 5°
3.40 €/4.50 €/7.00 €
Kriek Mystic 3.5°
4.20 €/5.50 €/8.00 €
Kwak 8°
4.20 €/5.50 €/8.00 €
Monaco / Picon
3.60 €/4.70 €/7.20 €

Bieres Bouteilles

Hoegarden Blanche
7.00 €
4.9 ° Blanche - 33 cl
Cubanisto
7.50 €
5.9 ° Blonde - 33 cl
Lagunitas IPA
7.50 €
6.2° Ambrée - 33 cl
Triple Karmeliet
7.50 €
8.4° Blonde - 33 cl
Delirium Tremens
7.50 €
8.5° Blonde - 33 cl
La Bête Blonde
7.50 €
8.0° Blonde - 33 cl
Chouffe
7.50 €
8° Blonde - 33 cl
La Bête Blanche
7.50 €
5.2° Blanche - 33 cl
1664 0°
7.50 €
Sans alcool

Aperitifs

Kir Chardonnay 14 cl
5.50 €
Mûre / Pêche de Vigne / Cassis / Framboise
Kir Champage 12 cl
9.00 €
Mûre / Pêche / Cassis
Campari Orange / Soda 25 cl
7.50 €
Pastis / Ricard 2 cl
4.00 €
Martini Blanc / Rouge 6 cl
5.50 €
Suze / Lillet / Campari 7 cl
5.50 €
Américano Maison 15 cl
8.00 €
Spritz Apérol 25 cl
9.50 €
Apérol / Prosecco / Perrier
Spritz Saint Germain 25 cl
9.50 €
Liqueur Saint Germain / Prosecco / Perrier
Porto Blanc / Rouge 6 cl
5.50 €

Cocktails

Mojito 17 cl ou Fruité 17 cl
9.50 €
Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier. Fruité au choix* : fraise, framboise, passion, mangue, kiwi, pomme, pêche, banane, coco, fruits rouges
Apérol Spritz & Saint Germain 18 cl
9.50 €
Passion Mule
11 €
Rhum Plantation Ananas, Pisco, Purée de Passion, Citron Vert, Ginger Beer
Golden Strike
9.50 €
Gin Citadelle, liqueur de Cannelle, Purée de Pommes, Citron Vert
Moscow Mule 17 cl
9.50 €
Vodka, citron vert, sucre de canne, ginger beer
Piña Colada 17 cl
10 €
Rhum, lait, purée de coco, sucre de canne, jus d'ananas
Azteca Tequila
9.50 €
Tequila, liqueur et jus de Mangue
Hugo Fraise
9.50 €
Vodka, purée de Fraise, Bulles, Perrier, Menthe Fraiche
Basilic Instinct
9.50€
Vodka, Fraise, Basilic, Citron, Poivre Blanc de Sarawak
Italics Sling
9.50€
Italics, Chambord, Limonade, Citron vert
Saint Germain
11€
St Germain, Proscecco, Perrier
Italicus sling
10€
Italicus, Chambord, limonade, citron vert

 

Rooftop L'Incontournable se fera le plaisir de vous faire redécouvrir tous les cocktails classiques : Tequila Sunrise, Ti-punch, Cuba Libre, Bloody Mary, Long Island, Cosmopolitan, ...

 

Mocktails

Virgin Mojito ou Fruité
8.50 €
Mojito sans alcool
Sunset
8.50 €
Lichy, Goyave, Cerise, Limonade, Jus de citron vert
Cucumber Tonic
8.50 €
Concombre, Tonic, Sucre de canne et jus de citron
Pink Lady
8.50 €
Purée framboise, jus de cranberry, citron vert, menthe fraîche
Virgin Colada
8.50 €
Piña Colada sans alcool

Alcools 4cl

Gins
Hendricks
9.00 €
41.4% - Ecosse
Bombay Sapphire
8.00 €
40% - Angleterre
Ruku
9.50 €
43% - Japon
Beefeater London Dry
7.00 €
40% - Angleterre
Tanqueray n°10
9.00 €
47.3% - Angleterre
Citadelle
8.50 €
44% - France
The Botanist
9.50 €
46% - Ecosse
Whiskies
Nikka
9.50 €
From the barrel - 51.4% - Japon
Oban
9.50 €
14 ans - 43% - Ecosse
Dalmore
9.50 €
12 ans - 40% - Ecosse
Kavalan
9.50 €
Classic - 40% - Taiwan
Lagavulin
9.50 €
16 ans - 43% - Ecosse
Blanton's original
9.50 €
Bourbon - 46.5% - Kentuck
Amrut Indian
9.50 €
Single Malt - 46% - Inde
Jack Daniels
8.00 €
Whiskey - 40% - Tennessee
J&B ou Clan Campbell
8.50 €
Rare - 40% - Ecosse
Vodkas
Belvedere
9.00 €
40% - Pologne
Fair Quinoa
9.50 €
40% - France
Nikka Coffey
9.50 €
40% - Japon
Absolut
8.50 €
40% - Suède
Rhums
Diplomatico
8.00 €
40% - Venezuela
Plantation XO
9.50 €
40% - Caraïbes
Don Papa
8.00 €
40% - Philippines
Fair Belize XO
9.00 €
40% - Belize
Zacapa Solera
9.00 €
40% - Guatemala
Captain Morgan
7.50 €
35% - Caraïbes

Vin

Vin Rouge

 

Loire

 

Brouilly | A.O.P

Vieilles vignes, Jean-Paul Dubost, 2020

Verre | 5.00          Bouteille | 25.00

 

Valencay | A.O.P

Le Clos Delorme, Domaines Minchin

Verre | 6.00          Bouteille | 28.00

 

Bourgueil | A.O.P

Cuvée des Chesnaies

Lame Delisle Boucard

Verre | 4.50          Bouteille | 22.00

 

Menetou-Salon | A.O.P

Pommerais, Domaines Minchin

Bouteille | 30.00

 

Languedoc

 

Bois-Moi | Bio

Le Chemin des rêves

Verre | 5.00          Bouteille | 25.00

 

 

Vin Rosé

 

Grenache rosé | I.G.P

La Cour des Dames

Pays d'Oc 2020

Verre | 4.50          Bouteille | 21.00


M by Sophie
| A.O.P

Famille Sumeire
Méditerranée 2019

Verre | 4.50          Bouteille | 21.00

Vin Blanc

 

Loire

 

Quincy | A.O.P

Jean-Michel Sorbe

Verre | 5.00          Bouteille | 25.00

 

Reuilly | A.O.P

Jean-Michel Sorbe

Verre | 4.50          Bouteille | 24.00

 

Absolument Sauvignon | A.O.P

Domaines Minchin. 2020

Verre | 7.00          Bouteille | 34.00

 

Menetou-Salon 2019 | A.O.P

Morogues, Domaines Minchin

Bouteille | 28.00

 

Sud-Ouest

 

Côte de Gascogne | I.G.P

Uby n°4. Domaine Uby. 2020

Verre | 4.50          Bouteille | 23.00

 
Digestifs & Spiritueux

Get 27 / Get 31
8.00 €
4 cl
Bailey
8.00 €
4 cl
Poire Williams
8.00 €
4 cl
Cognac
8.00 €
4 cl
Croqueuse
8.00 €
4 cl
Mentheuse
8.00 €
4 cl
Pulpeuse
8.00 €
4 cl
Cognac ABK6 XO
9.50 €
4 cl
Menthe pastille
8 €

N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire ou pour réserver votre table.

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