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Restaurant bistronomique,
bar et rooftop
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La carte | Rooftop L'Incontournable, restaurant bistronomique a Bourges

Découvrez notre restaurant bistronomique à Bourges et sa carte savoureuse aux prix très accessibles.

 

Notre cuisine est élaborée sur place, à partir de produits frais. Elle se veut inventive et évolutive. 

 

Une sélection de vins et autres boissons est aussi proposée, régulièrement revue pour accompagner intelligemment vos plats ou agrémenter vos soirées apéritifs.

 

 

 

Tapas

Assortiment de gyozas
11 €
9pcs : chicken - cheesy - veggie
Crispy sushi salmon
13 €
Riz frit - tartare de saumon - cébettes
Tacos à partager
11 €
3 pcs : boeuf éffilocheé - oignons rouges - salade - coriandre
Poulet piri piri
12 €
Popcorn de poulet mariné - sauce piri piri
Accras de morue Maison
9 €
Sauce aigre doux
Pan con tomate & avocat
8 €
Crème de féta - tartare de tomate - avocat
Frites Maison ou patates douces
7 €
Plateau de Fromages
18 €
Planche de Charcuterie
18 €
Planche Printanière
26 €
Gyoza - Poulet saté - Oignons rings - Crevettes persillade
Planche Mixte
18 €
Charcuterie et fromages
Assiette de crudités
11
Légumes croquants - crème aux herbes

Les Entrees

Tartare de saumon avocat
14 €
vinaigrette passion
Gaspacho de tomates anciennes
9 €
Burrata crémeuse 250g
15 €
Caviar de tomates marinées - basilic
Salade César
16 €
Romaine - poulet pané - Parmesan - oeuf bio - sauce césar maison

Les Plats

Nouilles sautés aux gambas
18 €
Nouilles & légumes sautés - Gambas marinées
Cassolette de gnocchis
19 €
Gnocchis - Gorgonzola - Noix
Le Whopper
19 €
Sauce Whopper - Salade - Tomates - Oignons - Frites maison
Tigre qui pleur
26 €
Filet de boeuf mariné - Ecrasé de pommes de terre aux herbes
Poulet curry coco
19 €
Poulet au curry et lait de coco - riz sauvage - noix de cajoux
Chakchouka Libanaise
18 €
Poivrons - Oignons - Tomates - Oeufs Bio
Filet de dorade grillé a la plancha
21
Sucrine rôti - Sauce vierge

Les Desserts Faits Maison

Mousse au chocolat blanc
7 €
Eclat de pistache caramélisées
Fondant au chocolat
8 €
Cheesecake au coulis de fruits rouges
7 €
Brioche perdue
8 €

Boissons Chaudes

Expresso / Décaféiné / Allongé / Serré
1.50 €
Café Noisette / Café crème
1.90 €
Double expresso
3.00 €
Cappucino
4.00 €
Chocolat Chaud
3.20 €
Lait Chaud : Miel
3.60 €
Vanille ou Nautre
Chocolat ou Café Viennois
4.00 €
Thé
3.20 €
Noir, Vert-Menthe, Rouges, Infusions, Camomille, Verveine, Tilleul-Menthe
Irish Coffee
7.00 €

Boissons Fraîches

 

Sirops : cerise, fraise, menthe glaciale, pamplemousse, fraise des bois, citron, glasco, grenadine, menthe verte, orgeat, banane, pêche, framboise, kiwi, violette, fruit de la passion

 

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Perrier, Evian, Tropico
3.90 €
Fuze Tea, Orangina, Limonade, Diabolo, Schweppes Tonic ou Agrumes
3.90 €
Jus de fruits
3.90 €
25 cl
Lait nature ou aromatisé
3.60 €
25 cl
Hysope Tonic Premium
4.00 €
20 cl
Rebull
4.50 €
25 cl
Evian / San Pellegrino
4.00 €
50 cl

Bieres Pression

25 cl/33 cl/50 cl
Meteor Blonde 5°
3.00 €/4.10 €/6.00 €
Meteor IPA 6.2°
3.60 €/4.90 €/7.00 €
Carlsberg 5°
3.40 €/4.50 €/7.00 €
Kriek Mystic 3.5°
4.20 €/5.50 €/8.00 €
Kwak 8°
4.20 €/5.50 €/8.00 €
Monaco / Picon
3.60 €/4.30 €/6.20 €

Bieres Bouteilles

Hoegarden Blanche
7.00 €
4.9 ° Blanche - 33 cl
Cubanisto
7.00 €
5.9 ° Blonde - 33 cl
Lagunitas IPA
7.00 €
6.2° Ambrée - 33 cl
Triple Karmeliet
7.00 €
8.4° Blonde - 33 cl
Delirium Tremens
7.00 €
8.5° Blonde - 33 cl
La Bête Blonde
7.00 €
8.0° Blonde - 33 cl
Chouffe
7.00 €
8° Blonde - 33 cl
La Bête Blanche
7.00 €
5.2° Blanche - 33 cl

Aperitifs

Kir Chardonnay 14 cl
5.50 €
Mûre / Pêche de Vigne / Cassis / Framboise
Kir Champage 12 cl
9.00 €
Mûre / Pêche / Cassis
Campari Orange / Soda 25 cl
7.50 €
Pastis / Ricard 2 cl
4.00 €
Martini Blanc / Rouge 6 cl
5.50 €
Suze / Lillet / Campari 7 cl
7.50 €
Américano Maison 15 cl
8.00 €
Spritz Apérol 25 cl
8.50 €
Apérol / Prosecco / Perrier
Spritz Saint Germain 25 cl
8.50 €
Liqueur Saint Germain / Prosecco / Perrier
Porto Blanc / Rouge 6 cl
5.50 €

Cocktails

Mojito 17 cl ou Fruité 17 cl
8.50 €
Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier. Fruité au choix* : fraise, framboise, passion, mangue, kiwi, pomme, pêche, banane, coco, fruits rouges
Apérol Spritz & Saint Germain 18 cl
8.50 €
Passion
8.50 €
Rhum, Passion, Ananas, Jus de citron
Billy gin
8.50 €
Gin, Goyave, Framboise, Jus de citron
Moscow Mule 17 cl
8.50 €
Vodka, citron vert, sucre de canne, ginger beer
Piña Colada 17 cl
8.50 €
Rhum, lait, purée de coco, sucre de canne, jus d'ananas
Pamela
8.50 €
Tequila, Cointreau, Cramberry, Jus de citron

 

Rooftop L'Incontournable se fera le plaisir de vous faire redécouvrir tous les cocktails classiques : Tequila Sunrise, Ti-punch, Cuba Libre, Bloody Mary, Long Island, Cosmopolitan, ...

 

Mocktails

Virgin Mojito ou Fruité
7.50 €
Mojito sans alcool
Sunset
7.50 €
Lichy, Goyave, Cerise, Limonade, Jus de citron vert
Purple
7.50 €
Goyave, Ananas, Sirop de violette, Limonade
Pink Lady
7.50 €
Purée framboise, jus de cranberry, citron vert, menthe fraîche
Virgin Colada
7.50 €
Piña Colada sans alcool

Alcools 4cl

Gins
Hendricks
9.00 €
41.4% - Ecosse
Bombay Sapphire
9.00 €
40% - Angleterre
Ruku
9.50 €
43% - Japon
Beefeater London Dry
7.00 €
40% - Angleterre
Tanqueray n°10
9.00 €
47.3% - Angleterre
Citadelle
8.50 €
44% - France
The Botanist
9.50 €
46% - Ecosse
Whiskies
Nikka
9.50 €
From the barrel - 51.4% - Japon
Oban
9.50 €
14 ans - 43% - Ecosse
Dalmore
9.50 €
12 ans - 40% - Ecosse
Kavalan
9.50 €
Classic - 40% - Taiwan
Lagavulin
9.50 €
16 ans - 43% - Ecosse
Blanton's original
9.50 €
Bourbon - 46.5% - Kentuck
Amrut Indian
9.50 €
Single Malt - 46% - Inde
Jack Daniels
8.00 €
Whiskey - 40% - Tennessee
J&B
8.50 €
Rare - 40% - Ecosse
Vodkas
Belvedere
9.00 €
40% - Pologne
Fair Quinoa
9.50 €
40% - France
Nikka Coffey
9.50 €
40% - Japon
Absolut
8.50 €
40% - Suède
Rhums
Diplomatico
8.00 €
40% - Venezuela
Plantation XO
9.50 €
40% - Caraïbes
Don Papa
8.00 €
40% - Philippines
Fair Belize XO
9.00 €
40% - Belize
Zacapa Solera
9.00 €
40% - Guatemala
Captain Morgan
7.50 €
35% - Caraïbes

Vin

Vin Rouge

 

Loire

 

Brouilly | A.O.P

Vieilles vignes, Jean-Paul Dubost, 2020

Verre | 5.00          Bouteille | 25.00

 

Valencay | A.O.P

Le Clos Delorme, Domaines Minchin

Verre | 6.00          Bouteille | 28.00

 

Bourgueil | A.O.P

Cuvée des Chesnaies

Lame Delisle Boucard

Verre | 4.50          Bouteille | 22.00

 

Menetou-Salon | A.O.P

Pommerais, Domaines Minchin

Bouteille | 30.00

 

Languedoc

 

Bois-Moi | Bio

Le Chemin des rêves

Verre | 5.00          Bouteille | 25.00

 

 

Vin Rosé

 

Grenache rosé | I.G.P

La Cour des Dames

Pays d'Oc 2020

Verre | 4.50          Bouteille | 21.00


M by Sophie
| A.O.P

Famille Sumeire
Méditerranée 2019

Verre | 4.50          Bouteille | 21.00

Vin Blanc

 

Loire

 

Quincy | A.O.P

Jean-Michel Sorbe

Verre | 5.00          Bouteille | 25.00

 

Reuilly | A.O.P

Jean-Michel Sorbe

Verre | 4.50          Bouteille | 24.00

 

Absolument Sauvignon | A.O.P

Domaines Minchin. 2020

Verre | 7.00          Bouteille | 34.00

 

Menetou-Salon 2019 | A.O.P

Morogues, Domaines Minchin

Bouteille | 28.00

 

Sud-Ouest

 

Côte de Gascogne | I.G.P

Uby n°4. Domaine Uby. 2020

Verre | 4.50          Bouteille | 23.00

 
Digestifs & Spiritueux

Get 27 / Get 31
8.00 €
4 cl
Bailey
8.00 €
4 cl
Poire Williams
8.00 €
4 cl
Cognac
8.00 €
4 cl
Croqueuse
8.00 €
4 cl
Mentheuse
8.00 €
4 cl
Pulpeuse
8.00 €
4 cl
Cognac ABK6 XO
9.50 €
4 cl

N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire ou pour réserver votre table.

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